Økologisk

Byg-græs Pulver

Vegansk - glutenfri

Byg-græs pulver fra Natur-slik.dk er velegnet til at komme i smoothie, juice og morgenmad, ligesom det er nemt at lave sine egne shots af byg-græs pulver, som blot blandes op med koldt vand og eventuelt en smule citron til at tage den lidt bitre smag. En teskefuld pulver passer til et glas vand. Eller server en byg-græs is for børnene, lavet af rismælk, byg-græs og banan, der blendes.

Byg-græs pulver er bygplantens blade, der tørres og pulveriseres. Dermed er mest muligt af indholdet af vitaminer og mineraler bibeholdt. Byg-græs rummer vitaminer som B1, B2, B6 og B12 samt mineralerne kalium, calcium, jern, fosfor og magnesium. Klorofyl og proteiner er også indeholdt i byg-græs. Da byg-græs har et højt indhold af protein, kan det være en god kilde til protein for vegetarer. Byg-græs indeholder  alle de essentielle aminosyrer og 18 ud af de 20 eksisterende aminosyrer.

Bygplantens blade kan sammenlignes med bladgrøntsager som for eksempel spinat, hvad næringsstoffer angår, blot er indholdet i byg-græs mere koncentreret.

Byg-græs er let-optageligt og endvidere basisk. Det vil sige, at det hjælper med at neutralisere den syre, der fremkommer, når vi spiser kød eller fedtholdigt mad. Byg-græs pulveret fra Natur-slik.dk er 100 % økologisk.

Økologi er mad uden rester af sprøjtegift. Økologiske fødevarer indeholder ingen kunstige sødestoffer og heller ingen kunstige aromaer.