• ChokoBar frugtfyldt (Ikke tilsat sukker)

 

Fair Trade

Chokolade

Sødet med Stevia - Ikke tilsat sukker, men med et naturligt indhold af sukker

 

Det, der gør denne Fair Trade chokolade sød, er et 100 % rent naturprodukt, nemlig udtræk fra planten Stevia. Herudover er der ikke tilsat nogen form for glukose, fruktose eller sukker i øvrigt. Smagen af planteudtrækket egner sig fortrinligt til kakao og fremhæver chokolade-smagen på en meget fin måde.

 

Fra stevia-plantens blade udvindes steviolglykosid, som søder op til 400 gange mere end sukker, og i modsætning til sukker indeholder det ingen kalorier. Steviolglykosid påvirker vores blodsukker meget lidt sammenlignet med ”rigtigt” sukker, der får blodsukkeret til at stige. Dermed er det mindre stressende for det metabolske system, som ikke har godt af mange rutsjeture i blodsukkeret. Det gør steviolglykosid – i daglig tale ofte blot kaldet ”stevia” – til et godt og naturligt alternativ til sukker. Et naturligt sødemiddel fri for kemi.

 

Stevia er en plante i kurvblomst-familien og rummer et par hundrede forskellige sorter. Den gror især i den sydamerikanske regnskov og i Mellemamerika, i tropiske og subtropiske egne. Eksempelvis i Paraguay har indianerne siden oldtiden brugt stevia til at søde mad og drikkevarer og til at helbrede kroppen. 

 

Steviolglykosid henter man fra den plante, der hedder Stevia Rebaudiana, hvis blade kan bruges til te, eller i knust og tørret tilstand som sukkererstatning. Steviabladenes kvalitet varierer alt efter jordens beskaffenhed, vand, sollys, dyrkningsmetoder, forarbejdning og lagring. Steviablade fra Paraguay har en høj koncentration (9-13 %) af steviosider og rebaudiosider.

Steviabladene har en sød og frisk smag, der bliver i munden i flere timer. Det er kødet mellem bladets årer, der indeholder de søde elementer, mens selve årerne er bitre.

ChokoBar frugtfyldt (Ikke tilsat sukker)

Ingredienser
Mørk Orange: kostfibre (dekstrin, inulin, oligofruktose), kakaomasse, vegetabilsk fedtstof (palme, solsikke, raps, bomuldsfrø), sødestof: (erythritol, steviol glykosider), kakaosmør, skummetMÆLKSpulver, vallepulver (MÆLK), frysetørret appelsin (0,7%), emulgator: SOJA lecithiner, naturlig aroma, naturlig farvestof: paprika ekstrakt. Kakaotørstof minimum 55%. Ean: 5413623700373 Mælk Banan Kakao nibs: kostfibre (dekstrin, inulin, oligofruktose), vegetabilsk fedtstof (palme, solsikke, raps, bomuldsfrø), kakaosmør, vallepulver (MÆLK), sødMÆLKSpulver, sødestof (erythritol, steviol glykosider), kakaomasse, skummetMÆLKSpulver, ristede kakaobønner (1,9%), frysetørret bananpulve (0,7%), emulgator: SOJA lecithiner, naturlig aroma. Kakaotørstof: minimum 36%. Ean: 5413623700359 Hvid Kokos: kostfibre (dekstrin, inulin, oligofruktose), kakaosmør, vegetabilsk fedtstof (palme, solsikke, raps, bomuldsfrø), sødMÆLKSpulver, vallepulver (MÆLK), skummetMÆLKSpulver, sødestof (erythritol, steviol glykosider), revet kokosnød (8%), emulgator: SOJA lecithiner, naturlig aroma. Kakaotørstof minimum: 44%. Ean: 5413623700397 Mørk Citron-Lime: kostfibre (dekstrin, inulin, oligofruktose), kakaomasse, vegetabilsk fedtstof (palme, solsikke, raps, bomuldsfrø), sødestof (erytritol, steviol glykosider), kakaosmør, skummetMÆLKSpulver, vallepulver (MÆLK), frysetørret limepulver (0,6%), frysetørret citronpulver (0,6%), naturlig aroma, emulgator: SOJA lecithiner, naturlige farvestoffer/curcumin, anthocyaniner). Kakaotørstof: minimum 55%. Ean: 5413623700366 Produceret i et anlæg, der forarbejder gluten (hvede) og nødder. Med et naturligt indhold af sukker.
Om produktet
Varenr.13516
VarenavnChokoBar frugtfyldt (Ikke tilsat sukker)
Nettovægt40 g
Nærringsindhold
NÆRRINGSINDHOLD PR. 100gEnergifordeling i varen
Energi1924/460
Fedt36,7
- heraf mættede fedtsyrer20,8
Kulhydrater24
- heraf sukkerarter9,8
Kostfibre28,3
Protein5,5
Salt0,2

Coalas Naturprodukter ApS © 2018
Administration: Coalas Naturprodukter ApS - All natural products - A.C. Illumsvej 12 - DK-8600 Silkeborg
Kontakt os: Tlf.: +45 86 81 90 26 - Fax: +45 86 84 59 90 - E-mail: js@natur-slik.dk - V.A.T. number: 26 60 66 08