Økologisk og bæredygtigt
Regnskovs-sukker
Af nektar fra Arenga palmen
Økologisk Rainforest Sugar fra Coalas Naturprodukter
er sukker fremstillet af nektar fra Arenga Palmen i Indonesien. Netop denne
palme omtales som skovens ”super-overlever”, idet den kan klare sig i områder
med kun lidt sollys og på fattig og udpint jord. Palmen forbedrer således
øko-systemet og har en vækstnatur, der muliggør en bæredygtig høst.
Det er miljø-venligt at vælge Rainforest Sugar, idet
fremstillingsprocessen forhindrer skovrydning og samtidig holder det naturlige
habitat sundt. Den nul-affalds fabrik i Indonesien, hvor dette Arenga-sukker
fremstilles, er endvidere med til at hjælpe den lokale befolkning med at
opretholde en fair levestandard.
Arenga-palmesukkeret er med sin lækre bløde og karamel-agtige
smag et ideelt alternativ til raffineret sukker. Det er lige så anvendeligt til
at søde desserter og varme drikke med som til drys på morgenmaden og til madlavning i øvrigt, for
eksempel til at karamellisere med. Dets
evne til at kunne klare meget høj temperatur gør i øvrigt sukkeret meget velegnet
til fremstilling af konfekture.
Palmesukker har generelt et lavere glykæmisk indeks
end det raffinerede hvide sukker. GL for palmesukker ligger på 35, og et GL på
35 og derunder betegnes som lavt. (GL for hvidt sukker er 68.)
Økologi er mad uden rester af sprøjtegift, rene varer
uden sminke. Økologiske fødevarer indeholder ingen kunstige sødestoffer og
heller ingen kunstige aromaer.
Arenga palmesukker Økologisk
Ingredienser | |
---|---|
(Arenga pinnata) (100%). |
Om produktet | |
---|---|
Varenr. | 6340 |
Varenavn | Arenga palmesukker Økologisk |
EAN nummer | 3800225478908 |
Nettovægt | 250 g |
Nærringsindhold | |
---|---|
NÆRRINGSINDHOLD PR. 100g | Energifordeling i varen |
Energi | 1632/384 |
Fedt | 0,2 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Kulhydrater | 93 g |
- heraf sukkerarter | 93 g |
Kostfibre | 1,1 g |
Protein | 1,7 g |
Salt | 0,35 g |
Udvidet produktinformation | |
---|---|
Livsstil | Økologisk |
Mærkning | Økologisk |