Økologisk
Mørk chokolade med siciliansk salt
Vegansk – glutenfri - fairtrade
Denne variant af chokoladen fra Coalas Naturprodukter af mærket Vanini rummer et højt indhold af kakaotørstof, nemlig minimum 56 %, og samtidig giver den udsøgte havsalt fra Sicilien chokoladen et ganske særligt pift, der i mødet med de økologiske mandler tilfører smagen kant og en høj grad. af velsmag. De hakkede mandler alene udgør 20 %, mens kakaoen tegner sig for en tredjedel af indholdet, og hasselnødder blander sig med kakaosmør og rørsukker, der står for sødmen i øvrigt.
Selve chokoladen er fremstillet af de fine økologiske kakaobønner fra Uganda, bønnerne er unikke, og Bundibugyo-kooperativerne, hvor de dyrkes, er ligeledes bemærkelsesværdige. Her er nemlig etableret et firma, der støtter dyrknings- og høstprocessen af kakao. Takket være de mest moderne agronomiske teknikker har det ikke blot været muligt at forbedre høsten og kvaliteten af kakaoen, men projektet har også ført til vækst af hele området og været motoren i lokalsamfundets økonomiske udvikling.
Vanini chokoladen er 100 % økologisk, vegansk og glutenfri og bærer Bean-to-Bar mærket samt fairtrade kakao mærket.
Økologi er mad uden rester af sprøjtegift, rene varer uden sminke. Økologiske fødevarer indeholder ingen kunstige sødestoffer og heller ingen kunstige aromaer.
Chokolade økologisk mørk (Kakao:Min.56%)
Ingredienser | |
---|---|
Kakaomasse* (produceret i Italien med kakao fra Uganda) (33%), rørsukker*, hakkede MANDLER* (20%), kakaosmør*, HASSELNØDDEMASSE*, siciliansk salt (0,4%), emulgeringsmiddel: SOJALECITHIN*, vaniljeekstrakt*. * Økologisk |
Om produktet | |
---|---|
Varenr. | 358 |
Varenavn | Chokolade økologisk mørk (Kakao:Min.56%) |
EAN nummer | 8006070072185 |
Nettovægt | 85 g |
Nærringsindhold | |
---|---|
NÆRRINGSINDHOLD PR. 100g | Energifordeling i varen |
Energi | 2388/575 |
Fedt | 42 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 17 g |
Kulhydrater | 38 g |
- heraf sukkerarter | 32 g |
Kostfibre | 5 g |
Protein | 8,8 g |
Salt | 0,5 g |
Udvidet produktinformation | |
---|---|
Indeholder allergener | mandler, hasselnøddemasse |
Kan indeholde spor af | mælk og nødder |
Livsstil | Økologisk Vegan Glutenfri Bean to bar Fairtrade |
Mærkning | Økologisk Vegan Glutenfri Bean to bar |