Økologisk sanselig nydelse

Chokolade med socialt ansvar

Vegansk - Med kokosblomst-sukker

En fuld komposterbar folie er den økologiske mørke chokolade fra Coalas Naturprodukter pakket ind i. Det er NatureFlex film, der består af råmateriale baseret på træfibre høstet i FSC og PEFC certificerede skove.

Chokoladen har et indhold af mindst 89 % kakaotørstof, og ingefær og malet gurkemejerod giver chokoladen kant. Ingefær markerer sig således tydelig forstærket af gurkemejerod, der samtidig giver smagen et kraftigt svirp. Sødmen kommer ikke bare fra kakaomassen men også fra kokosblomst-sukker. Konsistensen gør den til en særlig sanselig nydelse, ligesom fremstillingen af chokoladen tager ansvar for jordens økosystem og for at skabe forbedringer i de sociale livsbetingelser for mennesker i de lande, der leverer råvarerne. Kakaobønnerne er høstet i Peru og uden brug af børnearbejde, hvilket mærkaten "It's one world - stop child slavery" fortæller på emballagen.

Det er af største vigtighed at bidrage til at opretholde sunde dyrkningsmetoder i lande, der leverer råvarer til god økologiske chokolade. Ved udviklings- og hjælpeorganisationers mellemkomst er det blevet muligt for små producenter at undgå brug af mellemmænd og dermed selv få fortjenesten for deres arbejde. Denne chokolade er således med til at give landmænd i Latinamerika bedre levevilkår.

Der er anvendt 100 % økologiske råvarer fra certificerede øko-producenter uden brug af emulgator.

Maleriet på emballagen er skabt af kunstneren Annette Wessel ud fra denne chokolades smag og særkende.