Økologisk

Kokos-olie

Vegan - Raw

Kokos-olien fra Coalas Naturprodukter er 100 % økologisk, koldpresset og uraffineret, og olien anvendes til såvel bagning og madlavning som til hudpleje- og skønhed. Kokos-olie er en af de mest varmestabile planteolier og derfor en velegnet olie til stegning og bagning ved høje temperaturer. Olien ændrer nemlig ikke molekylær sammensætning under opvarmning og danner dermed ikke transfedtsyrer.

Kokos-olie kan for eksempel tilsættes smeltet chokolade, så chokoladen får en bedre konsistens. Nogle tilsætter en skefuld af den velsmagende kokosolie til kaffen og får dermed en dejlig kokossmag, og man kan også blende den varme kaffe med kokosolien, så kaffen bliver mere tyk og cremet. Gør man brug af kokos-olie til bagning, skal man beregne samme mængde som smør. Man kan også smøre tærteforme og bageplader med kokos-olien, så bagværket slipper lettere, og kokos-olie i smoothie giver ekstra gode fedtsyrer.

Kokos-olie finder endvidere anvendelse inden for husholdningen, og som hudpleje benyttes den blandt andet som naturlig fugtighedscreme, som balsam til håret og som make-up fjerner.