Økologiske

Hele Cashew nødder

Disse økologiske cashew nødder fra Coalas Naturprodukter serveres som snack, saltede eller ristede eller som de er. De indgår også usaltede i mange retter, det kan være som drys på supper, i karryretter og til and eller i og over salater. Også som mysli er cashewnødder et oplagt valg. Når man rister dem på en tør pande, fremhæver det smagen og gør nødderne sprøde. Lad dem indgå i dine egne hjemmelavede myslibarer og nyd smagen.

Det anbefales at opbevare cashewnødder i fryseren, hvis man har indkøbt en større mængde af dem.

Cashew nødder er for øvrigt slet ikke nødder men derimod den tørrede del af den tropiske frugt cashew-æblet, der vokser på små eller mellemstore træer med en bredkronet vækst.

Cashew nødder rummer meget protein og er en god kilde til jern og zink samt kalium, ligesom de også indeholder magnesium.

Smagen af cashew nød er neutral til sød og let bitter.