Ikke tilsat sukker
Rålakrids med røde bær
Ægte calabrisk rålakrids fra ”støvlespisen” af Italien
Denne rene rålakrids
fra Coalas Naturprodukter indeholder en ganske lille smule kirsebær- og jordbærsaft,
der giver lakridsen en naturlig og behagelig bærsmag. Der er ikke tilsat
sukker, og den søde smag fremkommer af lakrids-røddernes indhold af
glycyrrhizin, der er 50 gange så sødt som sukker. Lakridsen er ægte calabrisk
lakridsrod, der kun dyrkes i Syditalien, og det særlige ved netop denne
rålakrids er den markante lakridssmag. Man kan smage lakridsroden. Producenten
har patent på den fine og intense lakridsrodssmag, og vores Kingfisher
rålakrids er fremstillet udelukkende af denne calabriske lakridsrod, mens
bærsmagen altså stammer fra naturlig bærsaft.
Lakridsplanten
er en staude, der er en halv meter høj, den har smalle kløver-agtige grønne
blade og flotte rødlige ærte-blomster. Planten kræver sol samt god og let jord.
Det er rod-udløberne fra planten, der anvendes. Rødderne kan blive 7-10 meter
lange og være op til 3 mm tykke, de er klar til at blive høstet efter tre-fire
år. Efter høst tørres, presses og knuses rødderne, der ud-dampes, og saften
koges ind til rålakrids.
Kingfisher ren rålakrids
nydes i ganske små stykker.
Lakridsroden er
en meget anvendt lægeplante, der bruges i f.eks. hostesaft. Den har været kendt siden oldtiden, og
der er fundet lakrids i Tutankhamons grav i Egypten, altså fra cirka år 1350 f.
Kr., ligesom lakrids blev anvendt som lægemiddel i Kina for 5000 år siden. Også
de gamle grækere kendte for cirka 2500 år siden til lakridsens egenskaber.
Ordet lakrids
kommer fra latin liquiritia, dannet af ordet for væske liquor og det græske
glykyrrhiza, der betyder sødrod (glykys = sød og rhiza = rod).
Personer, der
lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag.
Rå lakrids Rød frugt Ikke tilsat sukker
Ingredienser | |
---|---|
Lakrids, naturlig smag (kirsebær og jordbær). indeholder lakrids: Personer, der lider af forhøjet blodtryk, bør undgå for stort indtag. |
Om produktet | |
---|---|
Varenr. | 4021 |
Varenavn | Rå lakrids Rød frugt Ikke tilsat sukker |
EAN nummer | 5707360040213 |
Nettovægt | 75 |
Nærringsindhold | |
---|---|
NÆRRINGSINDHOLD PR. 100g | Energifordeling i varen |
Energi | 1254/300 |
Fedt | 1,4 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,2 g |
Kulhydrater | 63 g |
- heraf sukkerarter | 2,4 g |
Kostfibre | 8,8 g |
Protein | 9,1 g |
Salt | 1,30 g |
Udvidet produktinformation | |
---|---|
Livsstil | Ikke tilsat sukker |