Økologisk

Raw superfruit bar

Glutenfri – vegansk – ikke tilsat sukker, men med et naturligt indhold af sukker

Der er bid og styrke i denne Roo’Bar med chili og lakrids, to af smagens sværvægtere, der her går flot i spænd, idet dadler og cashewnødder mildner smagen og udgør det fundament, som bærer de stærke smagsnoter sammen med anis og himalaya-salt. Serien af velsmagende frugtbarer er fremstillet ved temperaturer under 42 grader, og barerne er således 100 % raw food. Indholdet er i denne bar som i Roo’Bar generelt bær og frugter kendt under betegnelsen ”superfruit”.

To og to forstærker og fremhæver råvarerne hverandre på bedste måde, for eksempel morbær med vanilje, baobab med ingefær, lakrids med chili og chia med kokosnød. En enkelt protein-bar er også med i rækken af Roo’Barer, det drejer sig om en bar med chia/chokolade og et indhold af 13 gram protein.

Alle ingredienser er 100 % økologiske, og frugtbaren har en behagelig blød konsistens, ligesom smagen er meget fint afstemt i denne bar såvel som i de øvrige i serien.

Råvarerne indkøbes ud fra et ønske om at støtte små lokale økologiske producenter.