Økologisk

Spirulina Pulver

Vegansk - raw

Spirulina er en blå-grøn alge med et protein-indhold på cirka 60 %. Samtidig følger der ikke fedt med proteinerne, sådan som det er tilfældet for de animalske proteiner. Spirulina er velegnet til vegetarer, som har behov for protein.

I smoothie med grøntsager er spirulina pulver af mærket Dragon Superfoods fra Coalas Naturprodukter velvalgt, såvel som nogle ynder blot at røre spirulina-pulver op med vand og drikke det alene eller lade lidt spirulina-pulver indgå for eksempel i hjemmelavede protein-kugler. Farven er kraftig grøn.

Spirulina, der trives i meget alkalisk vand og optager store mængder alkaliske mineraler, findes i både ferskvand og saltvand i naturen og bliver kommercielt dyrket i flere lande.