• Tapioka Mel Økologisk

Økologisk

Tapioka Mel

Vegansk og glutenfri stivelse

Det økologiske Tapioka Mel fra Coalas Naturprodukter er glutenfrit og vegansk, og det bruges til glutenfri bagning som erstatning for hvedemel eller som jævner i stedet for eksempelvis majsstivelse eller kartoffel-stivelse, ligesom det anvendes som vegansk ægge-erstatning i blandt andet plantefars, brød og kager. Også i desserter, supper, saucer og madretter generelt finder Tapioka mel anvendelse og desuden også i alkohol-brygning. Tapioka mel har en neutral smag, hvilket gør det velegnet meget bredt i alle slags retter, både søde og salte.

Tapioka mel er stivelse fra cassava plantens rødder, der også kendes under navne som Maniok og Yuca. Rodknoldens saft fjernes, knolden skæres i skiver, tørres og males til mel. Planten stammer oprindeligt fra Sydamerika og dyrkes i dag endvidere i blandt andet Asien og flere steder i Afrika. Tapioka mel, der er meget rig på kulhydrater, indeholder resistent stivelse, det vil sige, at stivelsen ikke kan fordøjes af kroppen, så stivelsen har derfor samme gode funktion som fiber i fordøjelses-systemet.

Økologi er mad uden rester af sprøjtegift. Økologiske fødevarer indeholder ingen kunstige sødestoffer og heller ingen kunstige aromaer. 

Tapioka Mel Økologisk

Ingredienser
Økologisk Tapioca stivelse (100%).
Om produktet
Varenr.34042
VarenavnTapioka Mel Økologisk
EAN nummer3800233687125
Nettovægt200 g
Nærringsindhold
NÆRRINGSINDHOLD PR. 100gEnergifordeling i varen
Energi1519/358
Fedt0,02 g
- heraf mættede fedtsyrer0,01 g
Kulhydrater89 g
- heraf sukkerarter3,4 g
Kostfibre0,9 g
Protein0,2 g
Salt0,01 g
Udvidet produktinformation
LivsstilØkologisk Vegan & Glutenfri
MærkningØkologisk

Coalas Naturprodukter ApS © 2021
Administration: Coalas Naturprodukter ApS - All natural products - A.C. Illumsvej 12 - DK-8600 Silkeborg
Kontakt os: Tlf.: +45 86 81 90 26 - Fax: +45 86 84 59 90 - E-mail: js@natur-slik.dk - V.A.T. number: 26 60 66 08