Økologisk

Chokolade-overtrukket mandelbar

Vegan og glutenfri

Den chokolade-overtrukne Roo’Bar er en bar med indhold af mandler og dadler. Chokoladen giver et lækkert og behageligt modspil til den bløde og indbydende konsistens, og sødmen er hentet ikke bare fra indholdet af kakao men også fra kokossukker, der har en særlig rund og karamel-agtig sødme, og som søder mere end almindeligt sukker. Derfor kan der anvendes mindre mængde. Kokossukkeret har et lavt glykæmisk indeks på 35 og påvirker således blodsukkeret mindre end almindeligt hvidt sukker.

Alle ingredienser er 100 % økologiske, og råvarerne købes ud fra et ønske om at støtte små lokale økologiske producenter.

Økologi er mad uden rester af sprøjtegift, rene varer uden sminke. Økologiske fødevarer indeholder ingen kunstige sødestoffer og heller ingen kunstige aromaer.