Økologisk

Raw superfruit bar

Glutenfri – vegansk – uden tilsat sukker, men med et naturligt indhold af sukker

En ganske særlig mild og fin smag karakteriserer denne Roo’Bar med morbær og vanilje, hvor dadler sørger for blødheden og sødmen, mens cashewnødder tilfører den intensitet, der giver baren fylde. Serien af velsmagende frugtbarer er fremstillet ved temperaturer under 42 grader, og barerne er således 100 % raw food. Indholdet er i denne bar som i Roo’Bar generelt bær og frugter kendt under betegnelsen ”superfruit”.

To råvarer er ofte anvendt til at forstærke og fremhæve hverandre på bedste måde, for eksempel morbær med vanilje, baobab med ingefær, lakrids med chili og chia med kokosnød. En enkelt protein-bar er også med i rækken af Roo’Barer, det drejer sig om en bar med chia/chokolade og et indhold af 13 gram protein.

Alle ingredienser er 100 % økologiske, og frugtbaren har en behagelig blød konsistens, ligesom smagen er meget fint afstemt. Råvarerne indkøbes ud fra et ønske om at støtte små lokale økologiske producenter.