Vivani Whole Cocoa Fruit – Eksklusiv økologisk chokolade af hele kakaofrugten.

I en verden, hvor chokolade ofte handler om sukker og sødme, repræsenterer Vivani Whole Cocoa Fruit noget helt særligt. Denne innovative økologiske chokolade er skabt af 100% kakaofrugt – et bemærkelsesværdigt håndværk, hvor både kakaobønnen og kakaofrugtens naturlige pulp bringes i spil. Resultatet er en raffineret smagsoplevelse med dyb kakaointensitet og en naturlig frugtig sødme, helt uden tilsat sukker.

Det gør denne chokolade til en sand milepæl inden for økologisk chokoladeproduktion. Hvor klassiske 100% kakaochokolader ofte fremstår markant bitre, skaber kakaofrugtens naturlige frugtnoter her en langt blødere og mere afrundet karakter. De fine kakaofrugt-flakes fremstilles af frugtkødet omkring kakaobønnerne – en del af kakaofrugten, som traditionelt går til spilde efter høsten. I stedet for at kassere denne værdifulde råvare forvandles den nænsomt til en naturlig kilde til sødme og kompleksitet.

• Intens mørk kakao med silkeblød smeltning og naturligt frugtige nuancer
• Elegant balance mellem dybde, mild syrlighed og afrundet sødme fra kakaofrugten
• Mindre bitter end klassiske 100 % kakaochokolader – men stadig fyldig, kompleks og karakterfuld
• Fremstillet af kun få, nøje udvalgte økologiske ingredienser
• Består af 100% kakaofrugt – uden tilsat sukker
• Indeholder 27 % kakaofrugt-flakes, produceret direkte på kakaofarme i Ghana ved hjælp af solcelledrevet udstyr
• Kakaofrugten forarbejdes lokalt for at bevare råvarens naturlige karakter og minimere spild
• En innovativ og mere bæredygtig tilgang til chokolade, hvor hele kakaofrugten udnyttes
• Vegansk og økologisk certificeret
• Nyd et lille stykke ad gangen og lad de komplekse kakaonoter udvikle sig langsomt på tungen
• Perfekt sammen med espresso, sort kaffe eller et glas fyldig rødvin
• Ideel til dig, der søger en mere autentisk og kompromisløs chokoladeoplevelse
• Kan også bruges som eksklusiv topping på desserter, yoghurt eller grød